Он образует пакеты уплощенных цистерн, мелкие пузырьки, синтезированные на мембранах эндоплазматической сети. Белки, полисахариды, жиры транспортируются в комплексе Гольджи, конденсируются внутри его структур и используются самой клеткой в процессе ее жизнедеятельности.