Весною степь как зеленое (И.п.,ср.р., окончание "ое") море. А летом, когда загустеют белые ковыли, станет степь морем белым (Т.п., ср.р., окончание "ым").
На восходе ковыли словно лунная рябь на воде: степь трепещет, дробится и взблескивает. Но чудо чудное - степь на закате! Стелются пушистые метелки навстречу закатившемуся (на счет этого слова не уверена) солнцу, как розовые языки холодного (Р.п., м.р., окончание "ого") и прозрачного (Р.п., м.р., окончание "ого") огня.
Образные сравнения: степь как море; ковыли словно лунная рябь; стелются как языки огня