Почему мясо тюленей темнее свинины?

0 голосов
124 просмотров

Почему мясо тюленей темнее свинины?


спросил от БОГ (678k баллов) в категории Биология

1 Ответ

0 голосов
ответил от Начинающий (584 баллов)

Из-за содержания гемоглобина.

...