Фенол можно отличить, если ко всем трём пробиркам добавить бромную воду. (Br2/H2O) Выпадет осадок белого цвета в пробирке, где находится Фенол, с остальными же реакции не будет.
Метанол можно определить, добавив CuO. Выпадет осадок красноватого цвета - чистый Cu.
В пробирке с водой ничего происходить не будет.