Сила Архимеда - pgV, где: p - плотность жидкости, g - постоянная 9.8 м/с², V - объем погруженной части тела в жидкость.
Удерживает потому, что плотность досок, из которых сделан плот, меньше плотности воды.
Если несколько человек будут на плоте, то будет mg - F Архимеда
Чтобы плот не тонул, эти 2 силы должны компенсировать друг друга