В цепях питания грибы являются РЕДУЦЕНТАМИ (разрушителями) они разлагают органические вещества до минеральных, то есть перерабатывают мертвые органические остатки и превращают их в минеральные , которыми могут питаться зеленые растения. Они являются частью круговорота веществ на планете Земля.